相模原市立大沢小学校

・コッペパン
・牛乳
・レンズ豆のシチュー
・キャベツとわかめのサラダ

今日はレンズ豆を入れたシチューでした。
レンズ豆は眼鏡などのレンズの語源になった豆です。
日本ではつくられていませんが、とても古くから世界で食べられている豆です。
サラダは、旬のキャベツとわかめを茹でて、長ネギやごま・酢などでつくったドレッシングで和えました。