相模原市立大沢小学校

家庭科の学習では、調理実習を行いました。
今回は、茹で野菜に挑戦し、各班で「じゃがバター」と「ほうれん草のおひたし」を作りました。

いもと青菜の茹で方の違いや茹でた後の変化に着目しながら、美味しく調理することができました。
調理実習では、今回初めて包丁を扱いましたが、正しい持ち方を意識しながら安全に取り組みました。