相模原市立大沢小学校

・ごはん（委託）
・牛乳
・さばのみそ煮
・のっぺい汁
「さばのみそ煮」は、赤みそ・さとう・酒・みりん・水を煮立て、さばの切り身を１枚ずつ入れ、みじん切りにしたしょうがを散らし落し蓋をして煮ます。クラスごとに数えるときも崩れないように注意しながら、ていねいにフライバットに並べ、煮詰めた煮汁をかけます。